Baca Temizliği

🧹
İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ • İTFAİYE DAİRESİ BAŞKANLIĞI

BACA TEMİZLİĞİ VE UYGULAMA ESASLARI

İstanbul il sınırları içindeki tüm binaların ısıtma ve pişirme sistemlerindeki bacaların periyodik temizlik işlemleri İtfaiye Daire Başkanlığı tarafından yetki belgesi verilen şirketler tarafından yapılmaktadır.

🛡️
Temel Amaç
Yangın & Zehirlenme Önleme
👥
Yetkİlİ Ekİp
En Az 2 Kişilik Uzman Personel
📹
Kamera & Test
Ön/Son Kontrol ve Çekiş Testi

ISITMA SİSTEMLERİ BACA TEMİZLİĞİ NASIL YAPILIR?

17 Adımlı Standart Prosedür

Katı yakıtlı, sıvı yakıtlı ve gaz yakıtlı ısıtma cihazlarına bağlı bacaların temizlik işlemi yetkili şirketler tarafından aşağıdaki 17 aşamalı iş ve güvenlik adımlarına tam riayet edilerek gerçekleştirilir:

1
🪪 Kimlik İbrazı
Baca temizliğini yapacak olan şirket personelleri kullanıcıya kimlik belgesini gösterir.
2
👥 Ekip Standartı
Baca temizleme ekibi en az 2 kişiden oluşur.
3
🦺 İSG & Kişisel Koruyucu Donanım
İş sağlığı ve güvenliği ilkelerine uyarak kişisel koruyucu malzemeleri kullanır.
4
🧰 Ekipman Hazırlığı
Temizlikte kullanılacak malzemeler eksiksiz olarak hazır bulundurulur. (Duman tableti, çeşitli ebatlarda tel fırçalar, baca temizleme çıkrığı, ucunda metal ağırlık bulunan 30 metrelik ip, sanayi tipi elektrik süpürgesi, kurum toplama kaşığı, çeşitli ebatlarda spatula, kalın koruyucu naylon, takım sandığı, baca kamerası, merdiven, izolasyon için alüminyum bant vb.)
5
🛑 Cihaz Kapatma
Bacaya bağlı olan cihaz kapatılır.
6
🌡️ Sıcaklık Kontrolü
Bacanın sıcaklığı kontrol edilir.
7
🛡️ Çevre Koruma Brandası
Temizlik yapılacak alana çalışma brandası serilir.
8
🔧 Bağlantı Ayırma
Isıtma cihazının bacaya bağlı kısmı bacadan ayırılır.
9
📹 Kamera ile Ön Tespit & Bilgilendirme
Bacanın temizlenmeden önceki hali baca kamerası ile görüntülenir, ön tespit yapar ve kullanıcıya yapacağı hizmet ve ücret ile ilgili bilgi verir. (Kirlilik, tıkanıklık, çatlak, deformasyon vb. kontrol edilir.)
10
🔒 Emiş Ağzını Kapatma
Baca emiş ağzı tamamen kapatılır.
11
🧹 Çatıdan Mekanik Fırçalama
Baca temizlik ekibinden bir kişi çatıya çıkar ve bacadan aşağıya çelik halata bağlı fırçayı emiş ağzına doğru indirir, temizlik fırçası aşağıdan yukarıya doğru çekilirken bacanın tüm yüzeyine sürterek çekilmeli ve bu işlem baca temizleninceye kadar tekrarlanır.
12
🌪️ Kurum ve Atık Tahliyesi
Çatıdaki işlem bittikten sonra tamamen kapatılan emiş ağzı tekrar açılmalı, emiş ağzında birikmiş kurum ve atıklar vakumlu elektrik süpürgesi ve kurum toplama kaşığı ile alınır.
13
📸 Temiz Halin Kamera Kaydı
Temizlik işlemi bittikten sonra bacanın temiz hali baca kamerası ile görüntülenir.
14
💨 Duman Tableti Çekiş Testi
Duman tableti kullanarak baca çekiş testi yapılır.
15
🩹 Gaz Sızdırmazlık İzolasyonu
Isıtma cihazının boru ekleri ve baca bağlantısı gaz sızdırmayacak şekilde izolasyonu yapılır.
16
✨ Ortam Temizliği & Teslimat
Ortam, baca temizleme işlemlerinden kaynaklanan kirlilik giderilerek teslim edilir.
17
📄 Raporlama ve Fatura Düzenleme
Kullanıcıya yapılan işlem ve temizlik periyodu ile ilgili bilgi verilerek raporlama ve fatura kesme işlemi yapılır.

PİŞİRME SİSTEMİ BACA TEMİZLİĞİ NASIL YAPILIR?

11 Adımlı Standart Prosedür

Restoran, otel, yemekhane ve ticari mutfakların pişirme ve davlumbaz baca kanalları, biriken atık yağların yangın tehlikesi oluşturmasını önlemek amacıyla aşağıdaki 11 adımlı prosedürle temizlenir:

1
🔍 Yerinde Keşif & Ön Bilgilendirme
Baca temizliğini yapacak olan şirket, yerinde keşif yaparak bacanın temizlenebilmesi için gerekli olan ortamın (kontrol kapağı, yürüyüş yolu vb.) hazırlanmasını kullanıcıdan ister ve konuyla ilgili detaylı ön bilgiler verir.
2
💰 Ücretlendirme Bilgisi
Kullanıcıya hizmetin ücretiyle ilgili bilgi verir.
3
👥 Ekip Standartı
Baca temizleme ekibi en az 2 kişiden oluşmalıdır.
4
🦺 İSG & Kişisel Koruyucu Donanım
İş sağlığı ve güvenliği ilkelerine uyulmalı ve kişisel koruyucu malzemeler kullanılmalı.
5
🧰 Yağ Çözücü & Özel Ekipmanlar
Temizlikte kullanılacak malzemeler eksiksiz olarak hazır bulundurulur. (Kimyasal yağ çözücüler, köpük makinesi, basınçlı su makinesi, çeşitli ebatlarda tel fırçalar, baca temizleme çıkrığı, sanayi tipi elektrik süpürgesi, kurum toplama kaşığı, çeşitli ebatlarda spatula, kalın koruyucu naylon, takım sandığı, baca kamerası, merdiven, vb.)
6
🛡️ Çevre Koruma Brandası
Temizlik yapılacak alana çalışma brandası serilir.
7
🪛 Kanal & Kapak Açma
Pişirme sistemi baca temizliği kanal bağlantı noktalarını sökerek veya her iki metrede kapak açılarak yapılır.
8
🧪 Kimyasal Yağ Çözme İşlemi
Temizlenecek kısımlara kimyasal yağ çözücü sıkılarak baca içerisindeki atık yağların çözülmesi beklenerek temizleme işlemi yapılır.
9
📸 Temiz Halin Kamera Kaydı
Temizlik işlemi bittikten sonra bacanın temiz hali baca kamerası ile görüntülenir.
10
✨ Ortam Temizliği & Teslimat
Ortam, baca temizleme işlemlerinden kaynaklanan kirlilik giderilerek teslim edilir.
11
📄 Görüntü Teslimi, Rapor & Fatura
Kullanıcıya yapılan işlem ve temizlik periyodu ile ilgili bilgi verilir. Raporlama ve fatura kesme işlemi yaparak bacanın kirli ve temiz halinin görüntülerini teslim eder.

BACA TEMİZLEME PERİYOTLARI

Yakıt ve yakma cihazı türüne göre yönetmelikte belirlenen zorunlu periyodik bakım ve temizlik süreleri şunlardır:

YAKIT VE YAKMA CİHAZLARIBORULARIN TEMİZLİĞİKAZANIN TEMİZLİĞİBACALARIN TEMİZLİĞİ
🛢️ Mazotlu Kalorifer Kazanları – Yılda Bir Kez Yılda Bir Kez
⚫ Kömür ve Fuel-oil Kazanları – Yılda İki Kez Yılda İki Kez
🪵 Odun ve Kömür Sobaları Ayda Bir Kez – İki Ayda Bir Kez
🔥 LPG ve Doğalgaz (Merkezi Sistemli) – – Yılda Bir Kez
⚠️
Restoran, Otel ve Ticari Mutfak Bacaları İçin Özel Hüküm
Elektrik, LPG ve doğalgaz kullanılmış olsa bile otel, lokanta, restaurant, yemek fabrikası gibi topluma açık yerlerle, ocaklarında yemek pişirilip kızartma yapılan tüm baca sistemleri en az 4 ayda bir temizlenir veya bacalar yenilenir. Sistemlerinin kullanım sıklığına göre, yetkili temizlik şirketinin vereceği yazılı rapor doğrultusunda bu süre uzar veya kısalır.
🏢
İstanbul İtfaiyesi • Baca Denetim Birimi
Yetkili baca temizleme firmaları, periyodik temizlik kuralları ve şikayetleriniz için hizmetinizdeyiz.